Blog Archives

kenger pilavı

Malzemeler: 1 Su Bardağı Pilavlık Bulgur 300 gr. Ayıklanmış Kenger 2 Yemek Kaşığı Tereyağı (60 gr.) 1 Adet Orta Boy Kuru Soğan 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası 2 Adet Orta Boy Domates 2 Adet Sivri Biber 1 Çay Kaşığı Pul Biber 1 Tatlı Kaşığı Tuz 2 Su Bardağı Kaynar Su

Devamı >>


yapışmayan pilav

Malzemeler: 1 Su Bardağı Baldo Pirinç 1 Yemek Kaşığı Tereyağı (30 gr.) 1 Çay Kaşığı Tepeli doldurulmuş Tuz 7 Su Bardağı Çeşme Suyu Ön Söz: Yapışmayan mükemmel pilav nasıl yapılır? Yapışmayan tane tane pirinç pilavı, haşlama veya salma tabir edilen pilav pişirme yöntemiyle yapılır. Bu yöntemle yapılan pilav sağlıklıdır ve

Devamı >>


suşi nasıl yapılır

Malzemeler: 1 Su Bardağı Suşi Pirinci 1.5 Su Bardağı Kaynar Su 3 Adet Yosun Yaprağı (nori) 1 Yemek Kaşığı Pirinç Sirkesi 1 Çay Kaşığı Toz Şeker 1 Çay kaşığı Tuz Füme Somon Dilimleri Havuç, Salatalık, Köz Biber Vasabi, Soya Sosu Zencefil Turşusu Bambu Servis Atlığı Ön Söz: Bu tarif, suşi

Devamı >>


suşi pilavı nasıl yapılır

Malzemeler : 1 Su Bardağı Suşi Pirinci 1.5 Su Bardağı Kaynar Su 1 Yemek Kaşığı Pirinç Sirkesi 1 Çay Kaşığı Toz Şeker 1 Çay Kaşığı Tuz Ön Söz: Evde suşi pilavı nasıl yapılır? Suşi pilavı; küçük taneli pirinç soğuk su ile yıkanıp süzüldükten sonra, belirli ölçüde su ile çok kısık

Devamı >>


klasik tatlar pirinç pilavı

Malzemeler: 1 Su Bardağı Pilavlık Pirinç 1.5 Su Bardağı Kaynar Su 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Çay Kaşığı Tepeleme Tuz Ön Söz: Klasik Tatlar pirinç pilavı bu siteye özel pirinç pilavıdır. Aynı tarifin bu gezegende olup olmadığını bilmiyorum. Öyle bir pirinç pilavı yapayım ki, kimsenin tarifine benzemesin diye, bu pilav

Devamı >>


                       gurme

EVDE EKMEK KIRINTISI YAPIMI
Galeta unu yerine evde ekmek kırıntısı nasıl yapılır? Ekmek kırıntısı hemen kullanılacaksa; bayatlamış, kurumuş ekmek dilimleri robotta iri taneli çekilir ve kullanılır. Ekmek kırıntısı stoku yapılacaksa; bayatlamış ekmek dilimleri fırın tepsisine konur ve 150°C derece ısıda 15 dakika hafif kızartılır. Ardından mutfak robotunda un ufak olmayacak şekilde iri taneli çekilir ve ağızı kapatılarak cam kavanozda saklanır. Ekmek kırıntısı köfte yapımında, kaplamalı sebze kızartmalarında ve daha pek çok yemek yapımında kullanılır.

 su bardağı ölçüleri

Tariflerimde malzemelerin ölçülerini üstte gördüğünüz mutfak aletlerimle alıyorum. Aileniz 2 veya 3, ya da 6 kişilik nüfusa sahipse; 200 ml. ölçüsünde su bardağını kullandığınızda, yaptığınız yemek israf olmaz. Ayrıca; bakliyat, un, şeker, pirinç, bulgur gibi bardak ölçülerini grama çevirmeniz daha kolay olur.