salma pirinç pilavı

salma pirinç pilavı 400x267 salma pirinç pilavı
Malzemeler :
1 Su Bardağı Pilavlık Pirinç
1.5 Su Bardağı Kaynar Su
1 Yemek Kaşığı Tereyağı (30 gr.)
1 Tatlı Kaşığı Tuz

Ön Hazırlık :
Pirinç ayıklanıp bir kaba aktarılacak, ılık su ile 7 kez suyunu değiştire değiştire berrak suyu çıkıncaya kadar yıkanacak ve süzülecek. Kaynar su hazır edilecek.

En kolay pirinç pilavı yapma yöntemi, salma yöntemidir.

pirinç yıkanmış ve süzülmüş

salma pilav pirinci salma pirinç pilavı

tereyağı eritilmiş

salma pirinç pilavı tereyağı salma pirinç pilavı

kaynar su ilave edilmiş

salma pilav su salma pirinç pilavı

pirinç ve tuz ilave edilmiş

salma pilav pirinç su salma pirinç pilavı

tencere bir dakika fokur fokur kaynatılmış

salma pilavı kaynatma salma pirinç pilavı

pilav pişmiş, dinleniyor

salma pilav dinlenme salma pirinç pilavı

Maharetini Göster :
Teflon tencereye tereyağı konulacak ve ısıtılacak. Üzerine 1.5 su bardağı kaynar su ilave edilecek ve kaynatılacak. Üzerine 1 su bardağı pirinç ve tuz ilave edilecek. Yemeğin tuzu karar hale getirilecek. Yüksek ısıda tencere 1 dakika süre ile kaynatılacak ve tencere kapağı kapatılacak. Ocak ısısı en düşük ısı konumuna getirilecek. Saat’a bakılıp not edilecek. Tam 14 dakika süre bitiminde ocak söndürülecek. Tencerenin kapağını açılmadan pilav 15 dakika süre ile dinlendirilecek. Süre bitiminde pilav alt üst edilerek karıştırılacak. Sonrası malum.
‘Kolay Gelsin’
www.klasiktatlar.com




Top