salata sosu

salata_sosu

Malzemeler :
1/2 Limon
3 yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Çay Kaşığı Karabiber

Ön Söz:
Mevsim sebzeleri kullanılarak hazırlanan salatalarda çeşitli soslar kullanılır. Hazırlanan bu sos çeşitleri kişinin veya ailenin damak zevkine göre salatalarda tercih edilir. Tarifini verdiğim salata sosu, her çeşit salataları tatlandırmak için genel amaçlı, basit salata sosudur. Bu sosu hazırlayarak kıvırcık salatası, havuç salatası, turp salatası, çoban salatası, marul salatası, mor lahana salatası, beyaz lahana salatası, patates salatası ve patlıcan salatasında kullanabilirsiniz.

Ön Hazırlık:
Limon sıkılacak ve suyu çıkarılacak.

Maharetini Göster :
Kase içerisine yarım limon suyu, 1 çay kaşığı çekilmiş karabiber, 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı konulacak ve bir güzel karıştırılacak. Hazırlanan sos salatataya tuz ilave edilip karıştırıldıktan sonra üzerinde gezdirilecek. Sonrası malum.
‘Kolay Gelsin’
www.klasiktatlar.com


                       gurme

Facebookta Paylaş
su bardağı ölçüleri

Tariflerimde malzemelerin ölçülerini üstte gördüğünüz mutfak aletlerimle alıyorum. Aileniz 2 veya 3, ya da 6 kişilik nüfusa sahipse; 200 ml. ölçüsünde su bardağını kullandığınızda, yaptığınız yemek israf olmaz. Ayrıca; bakliyat, un, şeker, pirinç, bulgur gibi bardak ölçülerini grama çevirmeniz daha kolay olur.