sac kavurma

sac kavurma 1 sac kavurma
Malzemeler:
500 gr. Kuşbaşı Kuzu Eti
1 Adet Soğan
2 Adet Domates
2 Adet Sivri Biber
2 Yemek Kaşığı Sıvı yağ
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Çay kaşığı Kekik
Tuz

Ön Hazırlık:
Soğan soyulacak, yarım ay doğranacak. Sivri biberler halka doğranacak. Domatesler küp doğranacak.

Sac kavurma malzemesi

sac kebabı malzemesi sac kavurma

Et kavurma sacı üzerindekuşbaşı kuzu eti sac kavurma

Et kavurulurken

et kavurması 1 sac kavurma

Et kavrulmuş

kavrulmuş et sac kavurma

Soğan ve biber ilave edilmiş

sac kebabı sebzesi sac kavurma

Domates ilave edilmiş

sac kavurma domatesi sac kavurma

Sac kavurması pişiyor

sac kavurma 400x267 sac kavurma

Maharetini Göster:
Kavurma sacı içine sıvı yağ konulacak ve ısıtılacak. Üzerine kuşbaşı et ilave edilecek ve kavrulacak. Ardından sıra ile soğan, sivri biber, domates  ilave edilecek ve normal ısıda kavrulacak. Domates suyunu çekince, karabiber, pul biber, kekik, tuz ilave edilecek ve karıştırılacak.
Sonrası malum.
‘Kolay Gelsin’
www.klasiktatlar.com




Top