Blog Archives

kıtır patates kızartması

Malzemeler: 2 Adet Orta Boy Patates Kızartma Yağı 1 Tatlı Kaşığı Tuz 1 Litre Su Ön Söz: Kıtır patates kızartması tarifimle patates kızartma sorunumu çözdüm ve sizlerle paylaşıyorum. Patates kızartma yapmak için sayısız yol ve yöntem vardır. Bu zamana kadar, patates kızartması için her yolu denedim. Başarılı olduğum yöntemlerin herkes

Devamı >>


kızarmış patates topları

Malzemeler: 2 Adet Kışlık Patates (400 gr.) 1 Adet Küçük Soğan 1 Diş Sarımsak 1 Adet Yumurta 2 Yemek Kaşığı Ekmek Kırıntısı 2 Yemek Kaşığı Un 1 Çay Kaşığı Karabiber 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber 1 Çay Kaşığı Kimyon 1 Tatlı Kaşığı Tuz 1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu Bir

Devamı >>


sebzeli hindi gerdan haşlama

Malzemeler: 700 gr. Dilimlenmiş Hindi Gerdanı 5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası 1 Adet iri Soğan 2 Diş İri Sarımsak 1 Adet iri Domates 1 Adet iri Patates 1 Adet İri havuç 2 Adet Sivri Biber 1 Çay Kaşığı karabiber 1 Çay Kaşığı Pul biber 1 Çay

Devamı >>


patates patlıcan oturtma

Malzemeler: 4 Adet Patates (1/2 Kg.) 3 Adet Patlıcan (1/2 Kg.) 2 Adet Domates (150 gr.) 1 Adet iri Soğan 2 Adet Sivri Biber 200 gr. Dana Kıyması 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası 3 Diş Sarımsak 1 Çay Kaşığı Karabiber 1 Çay Kaşığı Kimyon 1 Çay

Devamı >>


fırında etli karışık sebze

Malzemeler: 300 gr. Dana Kuşbaşı Et 200 gr. İstiridye Mantarı 5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası 1 Adet İri Kuru Soğan 5 Diş Sarımsak 2 Adet Patates 2 Adet Kabak (sakız kabağı) 2 Adet Domates 2 Adet Patlıcan 2 Adet Al Biber (kapya biberi) 2 Adet Çarliston

Devamı >>


misket köfteli patates yemeği

Malzemeler: 700 gr. Patates 1 Adet Soğan 2 Adet Domates 2 Adet Sivri Biber 6 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası 2 Diş Sarımsak 1 Çay Kaşığı Karabiber 1 Çay Kaşığı Pul Biber 1 Çay kaşığı Kimyon 1 Tatlı Kaşığı Tuz 4 Su Bardağı Kaynar Su Misket Köfte

Devamı >>


köfteli bezelye yemeği

Malzemeler: 400 gr. İç Bezelye 1 Adet Orta Boy Soğan 5 yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Adet Patates 1 Adet Havuç 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası 1 Çay Kaşığı Karabiber 1 Çay Kaşığı Kimyon 1 Çay Kaşığı Pul Biber 1 Tatlı Kaşığı Tuz 4 Su Bardağı Kaynar Su Köfte Malzemesi: 200

Devamı >>


kıymalı patates

Malzemeler: 1/2 Kg. Patates 150 gr. Dana Kıyma 1 Adet Soğan 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası 5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1/2 Çay Kaşığı Karabiber 1/2 Çay Kaşığı Pul Biber 1 Tatlı Kaşığı Tuz 3 Su Bardağı Kaynar Su Ön Söz: Etli veya etsiz patates yemeği yapımında domates, sarımsak ve sivri

Devamı >>


yumurtalı patates tava

Malzemeler: 1 Adet Orta Boy Patates 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Adet Yumurta 1 Çay Kaşığı Karabiber 1 Çay Kaşığı Tuz Ön Söz: Yumurtalı patates tavası iki yöntemle yapılır. İlki, çiğ patates rendelenir ve tarifimde olduğu gibi yapılır. İkinci yöntem ise, patates yarı haşlandıktan sonra rendelenir ve yapılır. Patates tavası

Devamı >>


kuzu incik yahni

Malzemeler: 2 Adet Kuzu İncik (parçalanmış) 4 Adet Küçük Soğan 2 Adet İri Domates 4 Adet Orta Boy Patates 2 Adet Sivri Biber 2 Diş Sarımsak 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 6 Adet Tane Karabiber 1 Adet Defne yaprağı 1 Tatlı Kaşığı Tuz 3 Su Bardağı Kaynar Su Maydanoz Ön Hazırlık:

Devamı >>