kuru kayısı tatlısı

kuru kayısı tatlısı 400x267 kuru kayısı tatlısı
Malzemeler:
250 gr. Gün Kurusu Kuru Kayısı
1 Çay Bardağı Toz Şeker
1 Çay Bardağı Dövülmüş Ceviz İçi
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Su Bardağı Kaynar Su

Ön Söz:
Kuru kayısı tatlısı her çeşit kurutulmuş kayısı ile yapılabilir. Fakat, gün kurusu kayısı kullanılarak yapılan tatlının lezzetine doyum olmaz. Kuru kayısı dolması yapmak için; çekirdeksiz kuru kayısı içine ceviz içi konur ve tencerede ya da fırında pişirilir. En güzel kuru kayısı tatlısı yapımı tarifimde olduğu gibidir, deneyin hak verirsiniz.

Ön Hazırlık:
Gün kurusu kuru kayısı yıkanacak ve süzülecek. 1 su bardağı kaynar su hazır edilecek.

kuru kayısı tatlısı 1 400x243 kuru kayısı tatlısı

Maharetini Göster:
Tencere içerisine kuru kayısı, 1 çay bardağı toz şeker, 1 su bardağı su konulacak. Tencere kaynamaya başladıktan sonra kapağı kapatılacak. Ocak ısısı en düşük ısı konumuna getirilecek. Saat’a bakılacak not edilecek. Tam 15 dakika süre bitiminde ocak söndürülecek. Peşi sıra tereyağı eritilecek ve kayısıların üzerinde gezdirilecek. Ardından dövülmüş ceviz ilavesiyle servis edilecek. Sonrası malum.
‘Kolay Gelsin’
www.klasiktatlar.com




Top