kuru börülce yemeği

kuru börülce yemeği 400x267 kuru börülce yemeği
Malzemeler:
2 Su Bardağı Kuru Börülce
6 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Adet Soğan
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Tatlı Kaşığı Tuz
6 Su Bardağı Kaynar Su

Ön Hazırlık:
Börülce ayıklanacak, yıkanacak ve uygun bir kap içerisine alınacak. Üzerine iki parmak geçesiye kadar soğuk su doldurulacak. En az, 8 saat süre ile bu su içerisinde börülce ıslanmaya bırakılacak. Süre bitiminde, börülce süzülecek. Soğan yemeklik doğranacak. 6 su bardağı kaynar su hazır edilecek.

kuru börülce ıslatılmış

ıslanmış kuru börülce kuru börülce yemeği

kuru börülce yemeği servise hazırkuru börülce yemeği 1 kuru börülce yemeği

Maharetini Göster:
Tencere’ye zeytinyağı konulacak ve ısıtılacak. Üzerine soğan ilave edilecek ve düşük ısıda kavrulacak. Tencerenin orta yerinden yer açılacak, salça ilave edilecek kokusu çıkıncaya kadar kavrulacak. Ardından 6 su bardağı kaynar su ve börülce ilave edilecek, karıştırılacak. Ocak ısısı yükseltilecek. Tencere kaynamaya başladıktan sonra, tencere kapağı kapatılacak. Isı en düşük ısı konumuna getirilecek. Saat’a bakılacak not edilecek. 90 dakika bitiminde yemeğiniz hazır. 1 tatlı kaşığı tuz’u şimdi ilave edebilir, yemeğin tuzunu karar hale getirebilirsiniz. Sonrası malum.
‘Kolay Gelsin’
www.klasiktatlar.com




Top