kaşar peynirli yumurta
Malzemeler:
1 Adet Yumurta
1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
50 gr. Kaşar Peyniri
Tuz
Ön Hazırlık:
Kaşar peyniri kesme tahtası üzerinde bıçak ile çok küçük küp küp doğranacak.
Maharetini Göster:
Tava içerisine tereyağı konulacak ve eritilecek. Tereyağı hafif köpürmeye başladığı an da, üzerine peynirler ilave edilecek. Ardından tavanın tam orta yerine yumurta kırılacak. Ocak ısısı yumurta pişme süresince hep en düşük ısı konumunda kalacak.Tava kapağı kapatılacak, yumurta beyazı piştiği an da ocak söndürülecek. Yumurta üzerine gerektiği kadar tuz serpilecek. Sonrası malum.
‘Kolay Gelsin’
www.klasiktatlar.com
Öneri ve görüşlerinizi yazabilirsiniz veya RSS aboneliği ile yeni yazılardan haberiniz olur.
