Malzemeler:
1 Adet Yumurta
1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
50 gr. KaÅŸar Peyniri
Tuz

Ön Hazırlık:
Kaşar peyniri küçük küp olarak doğranacak.

Maharetini Göster:
Tava içerisine tereyağı konulacak ve eritilecek. Tereyağı hafif köpürmeye başladığı anda üzerine kaşar peyniri ilave edilecek. Ardından tavanın tam orta yerine yumurta kırılacak. Ocak ısısı en düşük ısı konumuna alınacak ve tava kapağı kapatılacak. Yumurtanın beyazı piştiği anda ocak söndürülecek ve  yumurta üzerine tuz serpilecek. Sonrası malum.
‘Kolay Gelsin’
www.klasiktatlar.com