karnabahar musakka

karnabahar musakka 400x267 karnabahar musakka
Malzemeler:
1 Adet Orta Boy Karnabahar
2 Su Bardağı Kaynar Su
1 Tatlı Kaşığı Tuz

Kıymalı Sos Malzemesi:
200 gr. Dana Eti Kıyma
4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Adet Kuru Soğan
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Su bardağı Kaynar Su
1 Çay Kaşığı Tuz

Ön Hazırlık:
Karnabahar çiçek dalları koçanından ayrılacak, yıkanacak ve süzülecek. Soğan soyulacak ve yemeklik doğranacak. Dana eti kıyma buradan tarifine uygun olarak kıymalı sos olarak hazırlanacak. Kaynar su hazır edilecek.

Karnabahar Musakka Sosukarnabahar musakka sosu karnabahar musakka

karnabahar musakka hazırlanmış

karnabahar musakka 1 karnabahar musakka

karnabahar musakka servise hazır

kıymalı karnabahar karnabahar musakka

Maharetini Göster:
Tencere içerisine karnabahar dalları dizilecek. Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ve 2 su bardağı kaynar su ilave edilecek. Ardından kıymalı sos karnabaharın üzerine yayılacak. Ocak ısısı yükseltilecek, tencere kaynamaya başladıktan sonra tencere kapağı kapatılacak. Ocak ısısı en düşük ısı konumuna getirilecek. Saat’a bakılacak not edilecek. 50 dakika süre bitiminde karnabahar musakka yemeğiniz servise hazır. Sonrası malum.
‘Kolay Gelsin’
www.klasiktatlar.com




Top