Blog Archives

sebzeli hindi gerdan haşlama

Malzemeler: 700 gr. Dilimlenmiş Hindi Gerdanı 5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası 1 Adet iri Soğan 2 Diş İri Sarımsak 1 Adet iri Domates 1 Adet iri Patates 1 Adet İri havuç 2 Adet Sivri Biber 1 Çay Kaşığı karabiber 1 Çay Kaşığı Pul biber 1 Çay

Devamı >>


fırında hindi kanadı

Malzemeler: 3 Adet Hindi Kanadı (500 gr.) 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası 2 Adet Kuru Soğan 2 Adet Domates 2 Adet Sivri Biber 2 Adet Patlıcan 3 Diş Sarımsak 1 Çay Kaşığı Karabiber 1 Çay Kaşığı Pul Biber 1 Çay Kaşığı Kimyon 1 Çay Kaşığı Kuru

Devamı >>


fırında sebzeli hindi pirzola

Malzemeler: 700 gr. Hindi Pirzola 1 Adet Soğan 2 Adet Domates 2 Adet Patlıcan 2 Adet Patates 3 Adet Sivri Biber 3 Diş Sarımsak 6 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası 1 Çay Kaşığı Karabiber 1 Çay Kaşığı Pul Biber 1 Çay Kaşığı Kekik 1 çay kaşığı Kimyon

Devamı >>


hindi ızgara

Malzemeler: 600 gr. Derisiz Hindi Kalça 1 Yemek Kaşığı Yoğurt 1 Çay Bardağı Süt 3 Yemek kaşığı Zeytinyağı 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası 1 İri Diş Sarımsak 1 Çay Kaşığı Karabiber 1 Tatlı Kaşığı Tuz Ön Söz: Hindi kalçasını ızgara yapmak için, önce hindi kalça etini ızgaralık olarak doğradım. Peşinden

Devamı >>


hindi kök kanat yemeği

Malzemeler: 3 Adet Hindi Kök Kanat (1450 gr.) 1 Çay Bardağı Zeytinyağı 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası 4 Adet Küçük Boy soğan 2 Adet havuç 3 Adet Orta Boy patates 3 Adet Tatlı Sivri Biber 3 Diş Orta Boy Sarımsak 1 Çay Kaşığı Karabiber 1 Çay Kaşığı Pul Biber 1

Devamı >>


                       gurme

Facebookta Paylaş
su bardağı ölçüleri

Tariflerimde malzemelerin ölçülerini üstte gördüğünüz mutfak aletlerimle alıyorum. Aileniz 2 veya 3, ya da 6 kişilik nüfusa sahipse; 200 ml. ölçüsünde su bardağını kullandığınızda, yaptığınız yemek israf olmaz. Ayrıca; bakliyat, un, şeker, pirinç, bulgur gibi bardak ölçülerini grama çevirmeniz daha kolay olur.

Tariflerim