Blog Archives

otlu pide

Malzemeler: 300 gr. Kazayağı Otu 1 Su Bardağı Lor Peyniri (100 gr.) 2 Adet Orta Boy Soğan 8 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Çay Kaşığı Karabiber 1 Çay Kaşığı Pul Biber 1 Tatlı Kaşığı Tuz Pide Hamuru Malzemesi: 4 Su Bardağı Un (450 gr.) 1.5 Su Bardağı Ilık Su (300 gr.)

Devamı >>


etli poğaça

Malzemeler: 300 gr. Kuşbaşı Dana Döş Eti 1 Adet Soğan 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Çay Kaşığı Karabiber 1 Tatlı Kaşığı Tuz Bir Tutam Maydanoz 2 Su Su Bardağı Kaynar Su (400 ml.) Hamur Malzemesi: 250 gr. Böreklik Un (2 su bardağı) 100 gr. Tereyağı (oda sıcaklığında) 1 Çay Kaşığı

Devamı >>


kolay milföy böreği

Malzemeler: 250 gr. Kuşbaşı Dana Döş Eti 8 Adet Milföy Yaprağı 1 Adet Orta Boy Soğan 1 Adet Orta Boy Domates 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Çay Kaşığı Karabiber 1 Çay Kaşığı Pul Biber 1 Tatlı Kaşığı Tuz 1 Adet Yumurta Sarısı Bir Tutam Maydanoz Ön Söz: Kolay milföy böreği,

Devamı >>


lor kurabiyesi

Malzemeler: 300 gr. Tuzsuz Lor Peyniri 150 gr. Tuzsuz Tereyağı 1 Adet Yumurta 3 Su Bardağı Un (böreklik) 1 Su Bardağı Toz Şeker 1 Çay Kaşığı Karbonat 1 Çay Kaşığı Tuz Ön Söz: Lor kurabiyesi malzemelerini (un ve karbonat haricinde) kesici bıçak takılmış mutfak robotunda yüksek hızda çalıştırarak karıştırırsanız, kurabiyenizde

Devamı >>


erişte nasıl yapılır

Malzemeler: 2 Su Bardağı Böreklik Un (220 gr.) 1 Adet Yumurta (65 gr.) 1 Türk Kahve Fincanı Su (70 gr.) 1 Yemek Kaşığı Kurutulmuş Ispanak (10 gr.) 1 Çay Kaşığı Tuz (4 gr.) Ön Söz: Ev eriştesi nasıl yapılır? Ev eriştesi yapımında böreklik un, yumurta, su ve tuz kullanılır. Erişte

Devamı >>


                       gurme

Facebookta Paylaş
su bardağı ölçüleri

Tariflerimde malzemelerin ölçülerini üstte gördüğünüz mutfak aletlerimle alıyorum. Aileniz 2 veya 3, ya da 6 kişilik nüfusa sahipse; 200 ml. ölçüsünde su bardağını kullandığınızda, yaptığınız yemek israf olmaz. Ayrıca; bakliyat, un, şeker, pirinç, bulgur gibi bardak ölçülerini grama çevirmeniz daha kolay olur.

Tariflerim