Resimde görünen tava, hamsi tava yapmak için özel dizayn edilmiştir. Tava ve kapak iç yüzeyi teflon kaplıdır. Tava kapağı, tava içerisinde ki hamsilerin çevrilmesi veya alınması için özel olarak şekillendirilmiştir. Kullanılması oldukça pratiktir. Tavanın en büyük özelliği ise, çok az yağ kullanarak hamsilerin tava yapılmasıdır.
Tava kullanımında düşük ocak alevi kullanılarak, hamsilerin eşit bir şekilde kızartılması mümkün olmaktadır. Her ne kadar tava bu özellikleri taşıyor olsa dahi, kullanıcıya büyük bir iş düşmektedir. Tava yapacağınız hamsiler çok iyi bir şekilde süzülmeli, un ve mısır unu karışımı içerisinde unlanmalıdır. Mutfağımda kullanmakta olduğum bu tavanın benzerlerini pazar veya mağzalardan tedarik edebilirsiniz.
‘Kolay Gelsin’
www.klasiktatlar.com
Bende böyle bir tava yok,edinmem lazım.. yarın istavrit tava yapmak istiyorum çünkü
)
harikasın arkadasım,beklerim gel binlerce kişi daha seni tanısın çok maharetlerin var
elin kolun dert görmesin
bende sıcak çorba etkinliği düzenliyorum önce kutsalceyiz.blogcu da sonrada kutsalsofrada yayınlıyorum beklerim gel emi
sen su kaynat getir belliki güzel olur selmlar
işalah kısmetim açılırda yuvamda civilcivil pempe tavamda hamsilerimi kızartırım işalah umudum var