fırında kestane nasıl yapılır

Firinde_kestane1

Malzemeler:
500 gr. Kestane
1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
1 Çay Kaşığı Şeker
1/2 Çay Kaşığı Tuz
1 Su Bardağı Su

Ön Hazırlık:
Kestaneler yıkanacak ve buradan tarifine uygun olarak kabukları soyulacak.

Kestaneler kavurulmuş

Firinde_kestane2

Soyulmuş

Firinde_kestane3

Tepsi içerisine dizilmiş tuz, şeker, su ve tereyağı ilave edilmiş

Firinde_kestane4

Tepsi üzeri folyo ile kapatılmış

Firinde_kestane5

Kestaneler pişmiş, servise hazır

Firinde_kestane6

Maharetini Göster:
Fırın tepsisi içerisine kestaneler dizilecek, üzerine şeker ve tuz serpilecek. 1 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı tereyağı ilave edilecek ve fırın tepsisi alüminyum folyo ile kapatılacak. Tepsi, önceden 200°C derece’ye ısıtlmış fırının orta rafına sürülecek, fırın kapağı kapatılacak. 30 dakika süre bitiminde kestaneler servise hazır. Sonrası malum.

Not:
1 kg. kestane kullanırsanız su miktarını değiştirmeyiniz, diğer malzemelerin iki katını kullanınız. Tereyağınız tuzlu ise, tuz ilavesine gerek yoktur. Kestaneleriniz taze olursa çok iyi sonuç alırsınız, benden söylemesi.
‘Kolay Gelsin’
www.klasiktatlar.com