Malzemeler:
500 gr. Kestane
1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
1 Çay Kaşığı Şeker
1/2 Çay Kaşığı Tuz
1 Su Bardağı Su

Ön Hazırlık:
Kestaneler yıkanacak ve buradan tarifine uygun olarak kabukları soyulacak.

Kestaneler kavurulmuÅŸ

SoyulmuÅŸ

Tepsi içerisine dizilmiş tuz, şeker, su ve tereyağı ilave edilmiş

Tepsi üzeri folyo ile kapatılmış

Kestaneler pişmiş, servise hazır

Maharetini Göster:
Fırın tepsisi içerisine kestaneler dizilecek, üzerine ÅŸeker ve tuz serpilecek. 1 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı tereyağı ilave edilecek ve fırın tepsisi alüminyum folyo ile kapatılacak. Tepsi, önceden 200°C derece’ye ısıtlmış fırının orta rafına sürülecek, fırın kapağı kapatılacak. 30 dakika süre bitiminde kestaneler servise hazır. Sonrası malum.

Not:
1 kg. kestane kullanırsanız su miktarını değiştirmeyiniz, diğer malzemelerin iki katını kullanınız. Tereyağınız tuzlu ise, tuz ilavesine gerek yoktur. Kestaneleriniz taze olursa çok iyi sonuç alırsınız, benden söylemesi.
‘Kolay Gelsin’
www.klasiktatlar.com