Blog Archives

pırasa kavurması

Malzemeler: 1/2 Kg. Pırasa 5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 2 Adet Yumurta 1 Adet Soğan 1 Adet Domates 1 Diş Sarımsak 1 Tatlı Kaşığı Tuz Ön Söz: Pırasa kavurması sade veya yumurtalı olarak, arzuya göre; tencerede, ya da fırında yapılabilir. Pırasa kavurması yapımında isteğe göre, çok az domates salçası veya rendelenmiş

Devamı >>


yumurtalı tavuk göğsü

Malzemeler: 1 Adet Bütün Tavuk Göğsü 1 Adet Limon 2 Diş Sarımsak 3 Adet Yumurta 1 Su Bardağı Un 1 Su Bardağı Ekmek Kırıntısı 1 Tatlı Kaşığı Karabiber 1 Tatlı Kaşığı Toz Acı Biber 1 Tatlı Kaşığı Tuz 1 Çay Bardağı Ayçiçeği Yağı Ön Söz: Yumurtalı tavuk göğsü, tavada veya

Devamı >>


tavuk kroket

Malzemeler: 1/2 Kg. Tavuk Göğsü 3 Yemek kaşığı Zeytinyağı 1 Adet Soğan 1 Diş Sarımsak 2 Su Bardağı Süt (400 ml.) 1 Türk Kahve Fincanı Un (40 gr.) 1 Türk Kahve Fincanı Ekmek Kırıntısı 1 Tatlı Kaşığı Tuz 1 Çay Kaşığı Karabiber 1 Çay Kaşığı Pul Biber Bir Tutam Maydanoz

Devamı >>


brokoli kızartması

Malzemeler: 400 gr. Brokoli 2 Adet Yumurta 1 Su Bardağı Un 1 Su Bardağı Galeta Unu 1 Çay Kaşığı Tuz Kızartma Yağı Ön Söz: Brokoli kızartması haşlanmış brokoli ile yapılır. Brokoli kaynayan su içerisinde haşalanabileceği gibi, buhar sepeti kullanılarakta haşlanabilir. Brokoli haşlama süresi kişinin damak zevkine göre değişebilir. Brokoliyi dişe

Devamı >>


deniz fasulyesi kavurması

Malzemeler: 1 Demet Deniz Fasulyesi 2 Adet Yumurta 1 Yemek Kaşığı Tereyağı 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Çay Kaşığı Karabiber 1 Çay kaşığı Tuz 1 Kase Yoğurt 2 Diş Sarımsak Az Tuz Ön Hazırlık: Deniz fasulyesinin kök’ü ve sert olan sap kısımları kesilecek. Taze yaprakları yıkanacak ve süzülecek. Kaynayan su

Devamı >>


                       gurme

Facebookta Paylaş
su bardağı ölçüleri

Tariflerimde malzemelerin ölçülerini üstte gördüğünüz mutfak aletlerimle alıyorum. Aileniz 2 veya 3, ya da 6 kişilik nüfusa sahipse; 200 ml. ölçüsünde su bardağını kullandığınızda, yaptığınız yemek israf olmaz. Ayrıca; bakliyat, un, şeker, pirinç, bulgur gibi bardak ölçülerini grama çevirmeniz daha kolay olur.