Blog Archives

portakal şekeri

Malzemeler: 2 Adet Kalın Kabuklu Portakal 1 Su Bardağı Toz Şeker (şerbet için) 1 Su Bardağı Su (şerbet için) 1 Çay Bardağı Toz Şeker (kaplama için) 4 Litre Su (haşlama suyu) 4 Fiske Tuz Ön Söz: Portakal şekeri, portakal kabuğu şekerlemesi veya portakal kabuğu şekeri adı verilen bu tarifin bir

Devamı >>


süt reçeli

Malzemeler: 1 Litre Günlük Süt 1 Su Bardağı Toz Şeker (170 gr.) 1 Yemek Kaşığı Bal 1 Çay Kaşığı Silme Karbonat 1 Çay Kaşığı Vanilya 1 Fiske Tuz Çelik Tencere (4 Litre) Ön Söz: Süt reçeli, süt karameli, cajeta, dulce de leche, confiture de lait adları yukarıda gördüğünüz o tatlı

Devamı >>


karamelize kabak tatlısı

Malzemeler: 1 Kg. Soyulmuş Kestane Kabağı 1/2 Kg. Toz Şeker 2 Çay Bardağı Kaynar Su Ve tabanı kalın, bir çelik tencere Ön Söz: Tarifim, karamelize kabak tatlısı veya Adapazarı kabak tatlısı nasıl yapılır sorusunu arayan meraklısına yanıttır. İnternette ararsanız; meşhur Adapazarı kabak tatlısı’nın nasıl yapıldığına dair, işinize yarayacak tarifi bulamazsınız.

Devamı >>


klasik lor tatlısı

Malzemeler: 250 gr. Lor Peyniri (tuzsuz) 1 Adet Yumurta (65 gr.) 3 Yemek Kaşığı Eritilmiş Tereyağı 50 gr. Böreklik Un 40 gr. İrmik 1 Çay Kaşığı Karbonat (4 gr.) 2 Su Bardağı Toz Şeker 2.5 Su Bardağı Su Çeyrek Limon Suyu 30 cm. Fırın Tepsisi Ön Söz: Klasik lor peynir

Devamı >>


lor peynir tatlısı

Malzemeler: 250 gr. Tuzsuz Lor Peyniri 30 gr. Tuzsuz Tereyağı 2 Su Bardağı İrmik 1 Su Bardağı Toz Şeker 1 Su Bardağı Süt 1 Çay Kaşığı Karbonat Şerbeti: 2.5 Su Bardağı Toz Şeker 2.5 Su Bardağı Su 1/4 Parça Limon Suyu 28 cm. Alüminyum Tepsi Ön Söz: Lor peynir tatlısı

Devamı >>


                       gurme

Facebookta Paylaş
su bardağı ölçüleri

Tariflerimde malzemelerin ölçülerini üstte gördüğünüz mutfak aletlerimle alıyorum. Aileniz 2 veya 3, ya da 6 kişilik nüfusa sahipse; 200 ml. ölçüsünde su bardağını kullandığınızda, yaptığınız yemek israf olmaz. Ayrıca; bakliyat, un, şeker, pirinç, bulgur gibi bardak ölçülerini grama çevirmeniz daha kolay olur.