Blog Archives

lor kurabiyesi

Malzemeler: 300 gr. Tuzsuz Lor Peyniri 150 gr. Tuzsuz Tereyağı 1 Adet Yumurta 3 Su Bardağı Un (böreklik) 1 Su Bardağı Toz Şeker 1 Çay Kaşığı Karbonat 1 Çay Kaşığı Tuz Ön Söz: Lor kurabiyesi malzemelerini (un ve karbonat haricinde) kesici bıçak takılmış mutfak robotunda yüksek hızda çalıştırarak karıştırırsanız, kurabiyenizde

Devamı >>


erişte nasıl yapılır

Malzemeler: 2 Su Bardağı Böreklik Un (220 gr.) 1 Adet Yumurta (65 gr.) 1 Türk Kahve Fincanı Su (70 gr.) 1 Yemek Kaşığı Kurutulmuş Ispanak (10 gr.) 1 Çay Kaşığı Tuz (4 gr.) Ön Söz: Ev eriştesi nasıl yapılır? Ev eriştesi yapımında böreklik un, yumurta, su ve tuz kullanılır. Erişte

Devamı >>


yufkalı peynirli börek

Malzemeler: 2 Adet Hazır Yufka (400 gr.) 250 gr. Lor Peyniri 1 Çay Kaşığı Tuz 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı (tepsi tabanı için) 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 4 Yemek Kaşığı Süt 1 Adet Yumurta Maydanoz Çörek Otu Yuvarlak Fırın Tepsisi 30 cm. Ön Söz: Hazır yufkadan yaptığım tepsi böreğim, tartışmasız on

Devamı >>


ekşi mayalı ekmek yapımı

Malzemeler: 2 Su Bardağı Un (220 gr.) 1 Su Bardağı Ekşi Maya (200 gr.) 1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker 1 Tatlı Kaşığı Tuz (10 gr.) 1.5 Çay Bardağı Ilık Su (150 gr.) Üzerine sürmek için süt Ön Söz: Evde ekşi mayalı ekmek yapımı kolay, yeterki elinizde ekşi maya bulunsun. Ekşi

Devamı >>


pazı böreği

Malzemeler: 1 Bağ Pazı 2 Adet Kuru Soğan (200 gr.) 5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı (iç harç için) 1 Çay Kaşığı Karabiber 1 Çay kaşığı Pulbiber 1 Tatlı Kaşığı Tuz Hamur Malzemesi: 5 Su Bardağı Böreklik Un (600 gr.) 2 Su Bardağı Soğuk Su (400 gr.) 1 Tatlı Kaşığı Tuz 6

Devamı >>


                       gurme

Facebookta Paylaş
su bardağı ölçüleri

Tariflerimde malzemelerin ölçülerini üstte gördüğünüz mutfak aletlerimle alıyorum. Aileniz 2 veya 3, ya da 6 kişilik nüfusa sahipse; 200 ml. ölçüsünde su bardağını kullandığınızda, yaptığınız yemek israf olmaz. Ayrıca; bakliyat, un, şeker, pirinç, bulgur gibi bardak ölçülerini grama çevirmeniz daha kolay olur.