cacık

Cacik

Malzemeler:
2 Su Bardağı Yoğurt
2 Adet Salatalık
2 Diş Sarımsak
1 Çay Kaşığı Tuz
Zeytinyağı
Dereotu

Ön Hazırlık:
Salatalık yıkanacak ve tercihinize göre kabuklu veya soyarak rendenin iri gözü ile rendelenecek. Ya da çok küçük küp doğranacak. Sarımsak soyulacak ve havanda dövülecek. Dereotu ince kıyılacak.

Maharetini Göster:
Karıştırma kabı içerisine sarımsak, salatalık, yoğurt konulacak ve çırpılacak. Cacık kıvamı akışkan veya koyu, tercihinize bağlı olarak cacık üzerine su ilave edilecek ve karıştırılacak. Cacığın tuzu karar hale getirilecek. Üzerine dereotu serpebilir ve zeytinyağı gezdirebilirsiniz. Sonrası malum.
‘Kolay Gelsin’
www.klasiktatlar.com


                       gurme

Facebookta Paylaş
su bardağı ölçüleri

Tariflerimde malzemelerin ölçülerini üstte gördüğünüz mutfak aletlerimle alıyorum. Aileniz 2 veya 3, ya da 6 kişilik nüfusa sahipse; 200 ml. ölçüsünde su bardağını kullandığınızda, yaptığınız yemek israf olmaz. Ayrıca; bakliyat, un, şeker, pirinç, bulgur gibi bardak ölçülerini grama çevirmeniz daha kolay olur.