ahtapot salatası

ahtapot_salatasi

Malzemeler:
250 gr. Haşlanmış Ahtapot Eti
1 Adet Domates
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Tatlı Kaşığı Kekik
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1/2 Limon
Bir Tutam Maydanoz

Ön Söz:
Ahtapot haşlandıktan sonra, başta kolları olmak üzere “her yeri” doğranarak salatası yapılır. Ahtapot salatasını tatlandırmak için; damak zevkinize uyan “sarımsak, dereotu, maydanoz, kekik, nane gibi” çeşitli baharatlar kullanılabilir. Salatanın sosu, zeytinyağı ve limon suyu karıştırılarak yapılır. İstenirse, limon suyu yerine sirke kullanılabilir.

Ön Hazırlık:
Haşlanmış ahtapot eti ve domates kuşbaşı doğranacak. Maydanoz kıyılacak ve limon sıkılacak.

Maharetini Göster:
Salata karıştırma kabı içerisine doğranmış ahtapot eti, domates, maydanoz, kekik, tuz, limon suyu, zeytinyağı konulacak. Ardından malzemeler karıştırılacak ve tuzu karar hale getirilecek. Sonrası malum.
‘Kolay Gelsin’
www.klasiktatlar.com


                       gurme

Facebookta Paylaş
su bardağı ölçüleri

Tariflerimde malzemelerin ölçülerini üstte gördüğünüz mutfak aletlerimle alıyorum. Aileniz 2 veya 3, ya da 6 kişilik nüfusa sahipse; 200 ml. ölçüsünde su bardağını kullandığınızda, yaptığınız yemek israf olmaz. Ayrıca; bakliyat, un, şeker, pirinç, bulgur gibi bardak ölçülerini grama çevirmeniz daha kolay olur.